Рубрика: Поради по городу

Вирощування перцю – нескладний процес, якщо, починаючи з підготовки насіння, дотримуватись правил агротехніки. Проте навіть після висадки в грунт не варто розслаблятися. Пасленовая культура обдарує щедрим урожаєм, якщо їй будуть забезпечені сприятливі умови і хороший догляд. Чому перець в’яне Розрахунок на хороший урожай перців не завжди виправдовує себе. Овочева культура раптово починає чахнути: листя в’януть, а дрібні, недобрі плоди не наливаються, а зморщуються. У цього прикрого явища є вагомі причини: незадовільна якість ґрунту; дефіцит освітлення; неправильний полив; відсутність підживлень. Крім того? рослина може в’янути від деяких захворювань (бактеріальних, грибкових) та…

Read More

Солити помідори в каструлі – найбільш швидкий з усіх видів консервування. При такому способі томати насичуються молочною кислотою, вона є чудовим консервантом і не дає заготівлях пліснявіти. Для приготування солоних помідорів холодним методом відбирають стиглі або зелені томати, без пошкоджень, середнього розміру. Якщо плоди великі, їх розрізають на 3-4 частини, щоб вони краще і швидше просолились. Каструлю потрібно брати виключно емальований, оскільки від алюмінієвої може з’явитися металевий присмак у готового продукту. У старі часи томати солили в дерев’яних бочках, у них закуска зберігалася довго і не псувалася. Зараз господині віддають…

Read More

Рідко хто відмовиться бачити на своєму столі яскраві блискучі ягоди чорної смородини, покуштувати дивовижного королівського варення з агрусу, закатати ароматні компоти з мініатюрних гілочок червоної смородини. Обов’язковою умовою для отримання хорошого врожаю великих ягід є щорічна обрізка плодових кущів. Види обрізки Формуюча – надання форми крони рослини, стимуляція росту молодих пагонів. Омолоджуюча – позбавлення рослини від старих і відмерлих гілок. Санітарна – видалення хворих, уражених стеклянницей, павутинним кліщем, мохом і лишайником гілок (обрізають до світлої частини стебла). Комбінована – заготівля живців до наступного дачного сезону з обрізаних гілок. Важливо! Правильна…

Read More

Підживлення – важливий етап у процесі вирощування капусти. Вона полегшує догляд за культурою і допомагає виростити смачні і соковиті плоди. Додаткове харчування необхідно рослині у всіх фазах росту. Головне, грамотно і своєчасно вносити потрібні мікроелементи в правильних дозуваннях. Види добрив Підгодівля підбирається в залежності від стадії росту рослини і завдання, які вона повинна вирішити. Наприклад, сходи мають потребу в азоті для активного зростання, для формування качана потрібен фосфор, калій захищає від хвороб. Мінеральні комплекси – швидкодіючі і досить агресивні речовини. При роботі з ними потрібно суворе дотримання дозування і запобіжних…

Read More